Little Farmer (自然栽培を目指して・・・）

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またまた久しぶりの更新です。
明日は霜注意報が出るほど寒くなってきました。
最近の無人販売所は、葉物野菜と根菜類が中心です。
サラダほうれんそう、小松菜、チンゲン菜、つぼみ菜、からし菜、春菊、ルッコラ、じゃがいも、里芋、ネギ、ごぼうなど。少しづつですが、種類を多く出すようにしてます。
最近は固定のお客様も付き売れ残りも少なくなってきました。
代金の回収もほぼ１００％！！　たまに不足金が出ても、翌日入っていたりします。
ご近所のお客様との信頼関係でなりたっているなーと思います。


田んぼのほうは、26日で脱穀も終わりました。
田んぼに残っている稲藁は、畑の近くに運んでそのまま腐らせ、来年の畑に堆肥として使用します。
新米は、まだ精米がおわっっていないのでまだ食べていません。
美味しいお米ができているといいな。早く新米たべた〜い！！

久し振りの更新です。
9月末までになんとか稲刈りも終わりました。
3反だけなのでコンバインではなく、稲刈機で刈り取り、天日乾燥します。
乾燥した稲藁の匂いが秋を感じさせてくれます。



稲刈りのために後回しになってしまったパンジーとビオラのポット上げをしました。
いつもは自家用とご近所の方に差し上げるために種から苗を育てていたんですが、今年は無人販売所でも販売してみようと思い、いつもの倍ぐらい種まきしました。
あと少し残っていますが、全部で６００ポットぐらいになると思います。
肩や腰がちょっと痛いですが、春、たくさんの花が咲くことを考えるとがんばれます。

庭の花はすっかり秋の花にかわりました。

秋の花ってなんだか可憐で心がいやされます。　秋風に吹かれてゆらゆら。

秋桜


ワレモコウ


秋明菊

稲穂が頭を垂れて、もうすぐ稲刈りです。
いもち病にもかからずいいお米がとれそうです。
今日は、稲刈りの準備で田んぼの畦の刈った草を集めました。この草は一ヵ所に集めて自然に堆肥になるのを待って畑などに使用します。



稲穂が金色に輝く季節ややってくると田んぼってきれいだなと思ってしまいます。


うちは、減農薬栽培（除草剤2回、葉いもち病の予防薬一回を使用しています。）ですが、昔ほどイナゴやカマキリがいないのは、農薬を使用しているせいなんでしょうか。
減農薬とはいえ、自然には影響をあたえているんでしょうね。出きれば無農薬で育てたいものです。

今日は久し振りの快晴
バジルを収穫してジェノベーゼソース作りをしました。
↓これを　ガァーーーーーーッとやれば完成です。

中身は、バジルの葉、松の実、くるみ、にんにく、パルメザンチーズ、オリーブオイル、塩、こしょう。


完成したジェノベソースです。煮沸消毒したビンに詰めれば、結構保存できます。


茹で上げたパスタに和えればパスタジェノベーゼの出来上がり。
簡単なので忙しい時に重宝します。
今日はソース作りだけですが。


そうそう、保存瓶を煮沸消毒した時にうっかり熱湯を手にかけてしまい火傷していまいました。
水ですぐに冷やしたのですが、赤くなってジンジンしてきました。
火傷にアロエが効くという話を思い出し、庭に行ってアロエベラを切ってきて、そのままアロエの汁を塗りつけてみました。
5分ぐらいしたら、赤みがひき、痛みもなくなってしまいました。
ほんとアロエって効くんですね。びっくりです。
ご近所の方から頂いたアロエ。増えてどうしようかと思っていましたが、株分けして大事に育てます。